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昨日、スーパーに行ってきました。

テングサやオゴノリなどの海草からできているのが寒天です。これは海草の粘液質を凍結させて乾燥させたものです。まず海草を煮てから濾した液を型に入れます。

今日も引き続き、メタボについて。メタボリックシンドロームを予防するためには、生活習慣の見直しが食事や運動といった対策と並んで非常にポイントとなるメタボリック対策だといえます。

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